Van aperitivo’s op straat tot goedgevulde borden pasta: in de historische straten van Florence houd…
Eten & drinken in toscane
In Florence deze zomer? Wij delen negen ‘geheime’ oases in de Toscaanse hoofdstad om te…
Martina Bianchini is dochter van een Italiaanse vader en Nederlandse moeder. Ze woonde en werkte…
Fijne terrassen zijn niet lastig te vinden in Italië. Dit is een greep uit onze…
Bestaat er een woord voor het leegschrapen van je bord en heeft een uitdrukking over…
Koken als een Italiaanse nonna. Dat is wat we allemaal willen. Hier leer je het!
Foodwriter Emiko Davies woont in Toscane en kent de lekkerste adresjes in San Miniato.
In de supermarkt, op het terras en bij de bezinepomp; de prijzen lopen flink op…
Wat is er leuker dan in alle vroegte over een markt struinen en de mooiste…
Als je in Italië bent, wil je natuurlijk een echt goede pizza eten. Volgens de…
Bolgheri is een pittoresk plaatsje in de Maremma-streek. Reis door het karakteristieke Toscaanse landschap en…
Pistoia ligt op de route naar bekendere steden in Toscane, zoals Florence en Lucca. Ga…
Onze adressen De Maremma is een prachtig landelijk gebied in Zuid-Toscane, waar je veel middeleeuwse…
Een simpel bord pasta krijg je er niet snel voorgeschoteld, maar wie tijdens zijn volgende…
Voorbij wereldberoemde plaatsen als Florence en Pisa, ligt een gebied in Zuid-Toscane dat Nederlanders minder…
Over Panzano Op de toppen van de zonovergoten heuvels in de Toscaanse Chiantistreek rijzen kleine,…
In het Toscaanse Chiantigebied draait alles om wijn. Het bos maakt op diverse plekken in…
In Florence zitten ontelbaar veel restaurantjes, maar waar kun je écht lekker eten? Onze collega…
Vanaf 22 februari kunnen we weer genieten van een nieuwe reeks culi-documentaires van Chef’s Table.…
De redactie van De Smaak van Italië was ook dit jaar regelmatig in Italië en…
Samen met Florence is Pisa een van de drukst bezochte steden van Italië. De Torre…
Er lijkt geen einde te komen aan de heerlijke zomerse temperaturen, maar het is al…
Niets leuker dan van vakantie thuiskomen met een achterbak (of koffer) vol lekkers. Zo geniet…
Ga je naar Toscane? Plan dan ook een tripje naar het mooie stadje Lucca. Goede…