Culinair
De Italiaanse keuken cultureel erfgoed
Hier eet je de beste gelato in Nederland
Van klassieke pistache tot verrassende seizoenssmaken: ontdek de beste ijssalons in Nederland waar gelato met vakmanschap en verse ingrediënten wordt gemaakt.
Vier top recepten uit het nieuwe kookboek Something from Nothing
In het boek Something from Nothing bewijst Alison Roman dat je met simpele ingrediënten uit je voorraadkast groots kunt koken.
Download De Aperitivo Gids
Een digitale gids met meer dan 100 fijne aperitivo-adressen in Nederland en België, zodat jij precies weet waar je moet zijn. Download nu.
De 8 beste aperitivoplekken in Bologna
Bologna is bij uitstek een stad voor aperitivo. Onder de portici vullen de terrassen zich aan het eind van de middag met mensen die samenkomen voor een glas wijn of een simpele cocktail.
Eten en drinken in Milaan: de beste adressen
Klassieke cafés, levendige aperitivo-bars en restaurants met een eigentijdse twist bestaan in Milaan moeiteloos naast elkaar. We delen de 13 leukste adressen.
Een eenvoudigere kerst: Natale semplice
Natale semplice: een eenvoudigere kerst. We gaan waarderen wat echt telt, zonder bombarie of onnodige uitgaven.
De lekkerste panettone proef je in Milaan
De liefhebber van de panettone moet in Milaan zijn. De Smaak liet de smaakpupillen werken en maakte een lijstje met de lekkerste panettone bakkerijen in de geboortestad van de kerstcake.
De week van de Italiaanse keuken 2025
De week van de Italiaanse keuken 2025: van 17 tot en met 23 november wordt wereldwijd de Italiaanse keuken in de schijnwerpers gezet.
12 dingen die je moet proeven in Florence
Proeven in Florence: van stevige soepen en stoofgerechten tot sappige vleesklassiekers en onweerstaanbare zoetigheden, dit is de keuken.
Dit heb je nodig voor een iconische Venetiaanse aperitivo
De Venetiaanse aperitivo is een geliefd ritueel, waarin samenkomen en genieten centraal staan.
Beste restaurants van Lecce: hier proef je de stad op z’n best
Hier eet je lekker in Lecce: van knapperige puccia’s tot verse orecchiette - proef de smaken van Puglia’s barokstad.
De beste restaurants van Puglia, dit is onze top 50
Zo’n vijf jaar geleden was de Pugliese keuken nog onbekend terrein. Nu is het dé reden om naar de regio af te reizen.
Dit eet je bij een echt Italiaans biertje!
Een goed Italiaans biertje drink je niet zomaar. Birra Moretti met zijn kenmerkende smaak hoort thuis aan een lange tafel, omringd door vrienden en verse hapjes
Tien culinaire tips voor een citytrip Palermo
Palermo is een chaotische, drukke en prachtige stad. Dit zijn culinaire tips voor als je in de hoofdstad van Sicilië verblijft.
Dit zijn de leukste bars en restaurants in Siena
Leuke restaurants in Siena? Hier vind je fijne tips voor heerlijk eten tijdens je citytrip in dit sfeervolle stadje in Toscane.
5x de leukste Italiaanse restaurants van Den Bosch
Om lekker Italiaans te eten, hoef je niet altijd naar Italië. In het altijd gezellige Den Bosch vind je genoeg leuke Italiaanse restaurants.
De onmisbare mousserende wijnen van Italië
De mousserende wijnen zijn misschien wel de vrolijkste ambassadeurs van het land, ze vangen de lichte, feestelijke kant van Italië.
Onze favoriete restaurants in Abruzzo
Restaurants in Abruzzo met authentieke Italiaanse gerechten. Een fijne lijst!
Proef de smaak van Ligurië bij restaurant La Terace
Gelegen aan de prachtige kust van Monterosso al Mare, in het hart van de Cinque Terre vind je Hotel Porto Roca en restaurant La Terrace.
Zeven historische koffiehuizen in Turijn
Turijn is rijk aan historische cafés waar je kunt aanschuiven voor een bicerin, de typisch Turijnse chocolademelk. Dit zijn zeven leuke adressen.
Eat the Street, lekker eten en drinken in hartje Turijn
Ontdek de leukste eet- en drinkadressen in en rond Turijn! Tips voor foodies die willen genieten van de lokale keuken.
Getipt door een local: dit wil je zien, doen en proeven in Rome
Iedere maand tippen we je de fijne adressen in het prachtige Rome. Local Filomena neemt ons mee naar de leukste plekken in de eeuwige stad.
Tafelen bij vier Toscaanse sterrenrestaurants
Reserveer een tafel bij de Michelin-sterrenrestaurants in Toscane voor een onvergetelijke avond uit tijdens je volgende vakantie.
Vijf culinaire tips voor een citytrip Lucca
Je gaat naar Lucca en wilt natuurlijk lekker eten en drinken. Wij selecteerden vijf fijne adressen in deze leuke Toscaanse stad.
Panettone, zo maak je en eet je dit authentieke Italiaanse kerstbrood
In Italië is het geen kerstmis zonder panettone. Ontdek wat panettone precies is en leer hoe je dit traditionele Italiaanse kerstbrood maakt.
Tip: dineren bij Pirandello, het restaurant van hotel Winselerhof
Gelegen in de rustige omgeving van Winselerhof, een van de hotels van de Oostwegel Collection, is restaurant Pirandello een verborgen parel in het Zuid-Limburgse landschap.
Op deze vijf adressen wil je de Umbrische keuken proeven in Perugia
Studentenstad Perugia heeft veel te bieden voor een weekendje weg. Vooral eten kan je hier goed. Maar waar moet je precies zijn om wat te proeven?
De favoriete Italiaanse zomerdrankjes tijdens de aperitivo
Niets lekkerder dan een warme dag afsluiten met een drankje op het terras. Met deze Italiaanse zomerdrankjes zit je altijd goed.
Alles over aperitivo: oorsprong en cultuur
Jarl van der Ploeg vertelt ons alles over de aperitivo, van het ritueel, tot de cultuur en en het grote verschil met Nederland
Deze iconische aperitivo bars in Italië wil je een keer bezoeken
Wij selecteerden een aantal prachtige aperitivo bars in Italië die je absoluut een keertje in je leven gezien wilt hebben
