Negroni is één van de meest iconische cocktails van Italië, 'n klassiek recept met twist.
Eten & drinken
Wijnjournalist Esmee Langereis zoekt samen met chef Flavio Carestia de ideale wijnen bij klassiekers uit…
Presentatrice, tv-kok en foodie Miljuschka Witzenhausen is gek op Italië. En dan vooral Toscane. Vanwege…
Portofino ligt tussen Camogli en Sestri Levante aan Italiaanse bloemenrivièra. Het haventje wordt gezien als…
In de Big Mamma-restaurants in Londen, Parijs, Lille en Lyon bereiden jonge chefs Italiaanse gerechten waar de liefde…
Gorgonzola is, na Parmezaanse kaas, de beroemdste beschermde Italiaanse kaas van koemelk. Deze kaas, met…