Reis mee met locals langs de beste restaurants in Piemonte, de culinaire schatkamer van Langhe e Roero.
Eten & drinken
Heimwee naar Italië of behoefte aan een bord goed Italiaans eten? Bij deze nieuwe restaurants kun je je honger naar Italië even stillen.
Ontdek het streetfood van Bari in kronkelige straatjes en historische pleinen. Reisfotograaf Sabrina onthult de smaakvolle geheimen van deze culinaire stad.
De tiramisù is met stip het meest geliefde dessert uit de Italiaanse keuken. De naam…
Wie zegt dat cocktails alleen geschikt zijn voor de zomer? Deze geweldige Italiaanse klassiekers zijn ideaal voor feestelijke gelegenheden.
Proosten zonder alcohol? Geen probleem als je het onze wijnschrijver Esmee vraagt. Ze selecteerde vier virgin Italiaanse cocktails voor ons die misschien nog wel lekkerder zijn dan het origineel.
Ontsnap aan de drukte bij de tempels en ervaar de charme van deze Italiaanse schat.
Milaan is wereldberoemd om haar geweldige winkelstraten en mooie designshops. Maar waar vind je de mooiste cadeaus voor onder de kerstboom?
Bij wintersport denk je misschien niet direct aan Italië, je kunt hier héél mooi skiën.
Een kerstdiner voorbereiden kost natuurlijk best veel tijd. Zet in een korte tijd wat lekkers op tafel! Dit zijn vijf makkelijke desserts.
In Rome gaan we op zoek naar het allerlekkerste streetfood. Van een verrukkelijk broodje stoofvlees tot tongstrelende risottoballetjes.
De liefhebber van de panettone moet in Milaan zijn. De Smaak liet de smaakpupillen werken en maakte een lijstje met de lekkerste panettone bakkerijen in de geboortestad van de kerstcake.
Wij nemen je mee naar de leukste Italiaanse hotspots in Nederland
Volgens culinair schrijver, Italiëkenner en wijnjournalist Onno Kleyn is elke fles een verhaal geschreven in vloeibaarheid.
Vincisgrassi is waarachtig lekker! Een lasagne uit Le Marche met parmaham en paddenstoelen.
Van aperitivo’s op straat tot goedgevulde borden pasta: in de historische straten van Florence houd je het met gemak een dag uit.
In dit artikel nemen we je mee naar de leukste Italiaanse terrassen in Nederland, waar goed eten en zonnige ambiance perfect samenkomen.
Koffiedrinken in een Italiaanse bar. Net als pasta en pizza is ook koffie een symbool van Italië. Maar hoe drink je koffie in Italië zoals het hoort?
Houd je van Italiaanse wijn? Dan is Zeist de 'place to be'. In het Walkartpark is er een jaarlijks Italiaans wijnfestival, Slurpini.
Collega Liselotte heeft de populairste pretentieloze restaurants ontdekt in Rome. En daar eet je dus de allerbeste Romeinse gerechten.
In Florence deze zomer? Wij delen negen ‘geheime’ oases in de Toscaanse hoofdstad om te ontsnappen aan drukte of juist voor verkoeling.
Olijfolie is een gezond én lekker product, maar hoe herken je een goede extra vergine olijfolie? Onze collega van De Smaak, Paola zocht het uit.
Martina Bianchini is dochter van een Italiaanse vader en Nederlandse moeder. Ze woonde en werkte twee jaar in de buurt van Arezzo en deelt haar tips.
Al jaren geven de zusjes Jansen ons in de Smaak advies over een gezonde levensstijl en de mediterrane keuken.