Weinig Engelsen kunnen zo smakelijk over de Italiaanse keuken schrijven als topchef Russell Norman, die…
Eten & drinken
In Rome gaan we op zoek naar het allerlekkerste streetfood. Van een verrukkelijk broodje stoofvlees…
De liefhebber van de panettone moet in Milaan zijn. De Smaak liet de smaakpupillen werken…
Wij nemen je mee naar de leukste Italiaanse hotspots in Nederland
Volgens culinair schrijver, Italiëkenner en wijnjournalist Onno Kleyn is elke fles een verhaal geschreven in…
Van aperitivo’s op straat tot goedgevulde borden pasta: in de historische straten van Florence houd…
In dit artikel nemen we je mee naar de leukste Italiaanse terrassen in Nederland, waar…
Koffiedrinken in een Italiaanse bar. Net als pasta en pizza is ook koffie een symbool…
Collega Liselotte heeft de populairste pretentieloze restaurants ontdekt in Rome. En daar eet je dus…
In Florence deze zomer? Wij delen negen ‘geheime’ oases in de Toscaanse hoofdstad om te…
Olijfolie is een gezond én lekker product, maar hoe herken je een goede extra vergine…
Martina Bianchini is dochter van een Italiaanse vader en Nederlandse moeder. Ze woonde en werkte…
Al jaren geven de zusjes Jansen ons in de Smaak advies over een gezonde levensstijl…
De Amalfikust is een stukje paradijs op aarde. Dit zijn 8 eet, slaap en doetips…
Fijne terrassen zijn niet lastig te vinden in Italië. Dit is een greep uit onze…
Gelato! De beste ijssalons in Rome, Florence en Lucca
Deze workshop Italiaanse wijn & pasta maken is dé perfecte cursus voor Italiaanse liefhebbers.
Bestaat er een woord voor het leegschrapen van je bord en heeft een uitdrukking over…
Het zuiden van Italië en zijn keuken, rijke en smaakvolle gerechten en verfijnde wijnen, we…
In Napels ligt de chique wijk Chiaia. Gids Iris de Brouwer neemt ons mee in…
Gabriella Ficarelli maakt de lekkerste pasta. Gewonnen met haar familierecept ‘Orecchiette Mia’.
Franciacorta, omdat hij van dezelfde druifsoorten wordt gemaakt.
Opgelet, Spaghetteria komt in februari met de leukste sagra van Amsterdam.
Koken als een Italiaanse nonna. Dat is wat we allemaal willen. Hier leer je het!