Zo maak je het beroemde terrasdrankje Aperol Spritz zelf.
Eten & drinken
In het Zuidoosten van Brabant, in de Kempen, hebben wij een bijzonder fijn Italiaans adres…
Op 25 en 26 mei kunnen pizzaliefhebbers hun hart ophalen op het allereerste Pizzafestival in…
Wie aan Rome denkt, denkt waarschijnlijk aan overblijfselen van het eens zo machtige Romeinse Rijk.…
Wat mode is voor Milaan, is eten voor Turijn. De hoofdstad van Piemonte loopt al…
Portofino ligt tussen Camogli en Sestri Levante aan Italiaanse bloemenrivièra. Het haventje wordt gezien als…
Ten noorden van Sestri Levante aan de Golfo Paradiso ligt het slaperige vissersstadje Camogli. Dit…
In het Zuidoosten van de Golf van Tiguillio ligt Sestri Levante. Italiaanse gezinnen komen graag…
In onze hoofdstad opent er elke week wel een leuk restaurant. Deze drie pizzeria’s zijn…
Vanaf 22 februari kunnen we weer genieten van een nieuwe reeks culi-documentaires van Chef’s Table.…
De Noord-Italiaanse stad Bologna verschijnt steeds vaker op de radar als het culinaire hart van…
In de winter eet Liselotte het liefst buiten de deur in Rome. Deze 7 ‘nieuwe’ restaurants werden meteen favoriet bij haar.
Er is geen lekkerder ijs dan écht Italiaans schepijs. Maartje Diepstraten van de blog Bart’s…
In Amsterdam zitten veel Italiaanse restaurants, maar waar eet je nou écht klassiek Italiaans? Wij zochten het uit!
Op deze adressen eet je de lekkerste pasta en pizza in onze hoofdstad. Vaak wordt…
Toegegeven, in Nederland hebben we niet te klagen over kaas van eigen bodem. Maar op…
Terwijl de meeste Nederlanders hun vleeswaren het liefst tussen twee boterhammen zien, serveren de Italianen…
We kennen natuurlijk veel verschillende soorten pasta. Waar komen spaghetti, macaroni en pappardelle precies vandaan?…
Sinds 'Pioppi' blijft er nieuws komen over Italiaanse dorpjes waar mensen heel gezond uitzonderlijk oud worden. Nu buitelt iedereen over Acciaroli.
In Two Greedy Italians reizen Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo terug naar Italië, het land dat…
Joris Vermeer gaat in het tv-programma De Aardappeleters op zoek naar de achtergrond van ons dagelijks…
Onze ‘wijze wijnvrouwen’ Esmee Langereis en Gabrielle Salvatore zochten flessen wijn uit die perfect zijn…
Er zijn natuurlijk meer snoepwinkels die claimen dat ze de oudste zijn van Italië. Maar…
Het gebied Oltrepò Pavese, net onder Milaan, is vrij onbekend bij Nederlanders. En dat is…