In het kookboek Med, proef je de voorliefde voor de Italiaanse keuken. Wij delen het recept voor tagliolini.

Van romige pasta’s tot gestoofd vlees en vegetarische klassiekers: hier vind je authentieke hoofdgerechten uit alle regio’s van Italië om zelf te maken.
In het kookboek Med, proef je de voorliefde voor de Italiaanse keuken. Wij delen het recept voor tagliolini.
De populaire klassieker krijgt een make-over. Boerenkool en twee verschillende kazen maken van een eenvoudige…
Dit is een fijn basisrecept voor polenta van de veelgeprezen kookboekenschrijfster Claudia Roden. Polenta smaakt…
Italianen zijn echte liefhebbers van stokvis en zoutevis. Er zijn verscheidene kwaliteiten te onderscheiden. Tegenwoordig…